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bolet bleuissant

 
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mjlamarque
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MessagePosté le: Ven 22 Aoû - 13:31 (2014)    Sujet du message: bolet bleuissant Répondre en citant

on le nomme indigotier, sorcier bleu c'est le Boletus cyanescens.
A+ MJ





en coupe



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MessagePosté le: Ven 22 Aoû - 13:31 (2014)    Sujet du message: Publicité

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Cristau-de-Hauguernes
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MessagePosté le: Ven 22 Aoû - 14:16 (2014)    Sujet du message: bolet bleuissant Répondre en citant

Espèce thermophile, chère MJ, présente dès le début et au cœur de l'été, je la rencontre aussi sous les hêtres dans les Pyrénées, son bleuissement doit en rebuter plus d'un, et pourtant elle est tenue pour comestible de choix... Il faudra que je goûte, tout comme les subappendiculés dont elle est assez proche et dont j'ai cueilli un exemplaire hier sous sapins..
Cristau


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fab
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MessagePosté le: Ven 22 Aoû - 22:37 (2014)    Sujet du message: bolet bleuissant Répondre en citant

Effectivement,on dirait du bleu de méthylène Laughing .Mais en fait qu'est ce que le bleuissement?


fab


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Cristau-de-Hauguernes
Invité


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MessagePosté le: Ven 22 Aoû - 22:43 (2014)    Sujet du message: bolet bleuissant Répondre en citant

le bleuissement est le fait d'une substance chimique, cher fab, que l'on appelle le boletol, certains bolets en ont très peu et ne bleuissent pas, nos cèpes entre autres, d'autres en ont beaucoup, mais il faut noter aussi que le changement de couleur n'est pas forcément vers le bleu, certains noircissent, chez le bolet bai, c'est du bleu-vert... Réaction chimique du boletol au contact de l'air ou au frottement...
Cristau


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fab
Invité


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MessagePosté le: Ven 22 Aoû - 22:49 (2014)    Sujet du message: bolet bleuissant Répondre en citant

Mais alors les stroumpfs sont remplis de boletol Laughing Laughing .Donc ce fameux boletol n'est pas toxique quel que soit ,la dose?

fab


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 09:02 (2017)    Sujet du message: bolet bleuissant

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